Silva, L. S. C., Nepomuceno, G. M., Brandão, C. M., dos Santos, D. R., Muniz, R. A., Vasconcelos, O. L. S., de Carvalho, E. M. V. and Marques, G. E. de C. (2023) “Forest conservation and food production: cookies based on jatoba flour”, OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA, 21(7), pp. 7397–7408. doi: 10.55905/oelv21n7-087.